滇派糕点的代表美食有哪些?
云腿月饼是由云南本地多个地方特色糅合而成。外皮采用昆明呈贡的子麦面粉、水油等混合制成酥皮,内馅采用云南的宣威火腿腌制。
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰为其主要原料而制作而成的。云南特有的地理环境加之气候优势,成就了食用玫瑰特有的浓郁口感。
云南十大最著名的美食分别是什么?
汽锅鸡云南的名菜之一，用汽锅蒸制而得名，采用了昆明建水生产的紫陶起锅，再放上本地家养的土鸡，通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟而做成。
过桥米线一说到过桥米线基本上是人尽皆知，知道云南招牌美食，是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿等主料，经过了长时间的熬煮成的汤制成。
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