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立秋|迢迢新秋夕 亭亭月将圆

2023-08-10 20:55:54    出处:扬州网


(资料图片)

今天2时22分,我们迎来了秋天的第一个节气——立秋。

虽说立秋是秋天的第一个节气,并不意味着天气很快就会凉爽起来,毕竟尚未出伏,高温闷热的天气还将伴随我们一段时间。但立秋起,北斗指向西南。从这一天开始,秋高气爽,月明风清,指日可待。

我国民间有“立秋啃秋”的习俗,表达“啃下酷夏、迎接秋爽”的愿望。扬州市徐凝门街社区开展“啃秋”吃瓜活动。

民间还流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉、烤肉、红烧肉等等,“以肉贴膘”。

“立秋时节是中稻、玉米、大豆、棉花等作物开花结实的阶段,需水量大,充足的雨水可以为丰产奠定基础。所以民间有‘立秋雨淋淋,遍地生黄金’‘立秋三场雨,秕稻变成米’等俗语。”

文字:进展

海报:王宇

摄影:孟德龙 司新利 丁佐春

关键词:

消费
产业
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