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1、1.买来的蛤蜊放在盐水里,直到吐出沙子。
2、2.西葫芦洗净切片,豆腐用盐水浸泡,切块,洋葱切丝,牛肉切片,青椒切丝,大蒜切碎,豆芽洗净,去蒂,土豆洗净去皮,切片,金针菇洗净去根;
3、3.锅里放一点油。油热的时候,在锅里煸炒牛肉。牛肉变色后,加入洋葱丝炒香。洋葱变软后,铲牛肉洋葱备用。相信细菌
4、4.将第二次淘米水倒入锅中,加入3茶匙酱油,加入2茶匙辣椒酱,用筷子搅拌至酱汁完全溶解,大火,将水烧热,将土豆豆芽放入大火烧开,加入豆腐和西葫芦,锅再次烧开时加入金针菇。
5、将预炸好的牛肉放入锅中,加入青椒和蒜末;
6、5.锅再次烧开后,放几个吐沙的蛤蜊。中小火几分钟后,关火。
以上就是大酱汤的做法家常这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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