10月26日晚，凭借“科技与狠活”走红的博主辛吉飞现身某直播间，澄清关于食品添加剂的误解。辛吉飞表示自己仅是普通人，拍视频的初衷是想让消费者知道钱花哪去了，完全没有否定或妖魔化食品添加剂的意思。“食品添加剂会改善食品风味，提高食品品质。”辛吉飞表示，消费者可根据自身需求购买食品，自己只是反对那些用来以次充好的添加剂。
辛吉飞对外解释：“一直拍视频不是否认、以偏概全、完全妖魔化这个食品添加剂。我是讲现在的食品添加剂不是为了更好的提高食品的品质，然后也不是延缓它的保质期，是用它以次充好。例如一些合成牛排，或者是一些牛羊肉卷，或者调制的饮料牛奶，我是这个意思啊!”
能让大家通过食品添加剂这个切入点，提高食品安全意识是好事。部分食品确实存在滥用添加剂，这对人们身体产生不可逆的损伤。市场上，很多常见的儿童食品都存在违规添加的现象，确实是需要好好整改了。
据快科技消息，10月26日晚，凭借“科技与狠活”走红的博主辛吉飞现身某直播间，澄清关于食品添加剂的误解。辛吉飞表示自己仅是普通人，拍视频的初衷是想让消费者知道钱花哪去了，完全没有否定或妖魔化食品添加剂的意思。“食品添加剂会改善食品风味，提高食品品质。”辛吉飞表示，消费者可根据自身需求购买食品，自己只是反对那些用来以次充好的添加剂。
据快科技此前报道，截至九月辛吉飞在其短视频账号内发布了180多条与食品制作相关的内容，其粉丝量从9月20日的650万涨到9月27日的850多万，标题含“合成奶茶”“合成勾兑酱油”“合成燕窝”“合成蜂蜜”等单个视频点赞量均在20万以上。
另一位短视频博主刘怂近期因“一勺三花淡奶”让羊汤瞬间变白的视频，改变了人们对羊汤白是熬出来的传统认知，甚至有网友调侃“科技上岗、厨师下岗”“几十年老厨师不如一勺‘高科技’”等。他的另一个用花生酱、食用油以及少许芝麻味香精等做出“芝麻酱味”调料的视频，点赞量达40余万。刘怂的短视频账号粉丝量也从9月20日的312万涨至9月27日的350多万。
一片争议声中，海天味业也牵涉进来。海天味业、中国调味品协会先后发声明称酱油产品符合国家标准，并否认国内国外“双标”。但网友的质疑仍然未能平息。
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