10月25日,湖南。女子晒出代厨代炒菜的视频,引网友热议。她上门代炒菜、代做饭,一共做了一桌子菜,网友好奇如何收费。不少网友表示此项新兴服务很赞,章女士曝光收费标准:四菜一汤66元,六菜一汤88元,10个菜128元,12个菜148元,厨房卫生打扫干净,洗碗加10元,免费帮买菜。她表示接到的单大多是年轻人,有时候给他们做生日宴。“请厨师上门比饭店性价比高,好吃又卫生。”
网友称:这还挺便宜的,不过感觉这个工作收入不高,大家饭点都差不多,一天也代厨不了几顿,这收入不行呀。
其实我不太推荐女性做厨师,因为厨师是个体力活,颠勺真的需要体力,家用的炒锅你颠几下试试就知道了,很累的,饭店的瓷实大铁锅更别说了。
中餐厨师上灶台第一步就是练手劲,厨师学校里就有装了铁砂子的炒菜锅,加起来十几斤,单手举着练,这可不是动画剧情啊,看看新东方的宣传视频就知道了。
而且,整个厨房工作都是非常繁重的,后厨所有活,从洗碗-洗菜-配菜-烧菜全是力气活,中餐工作强度真的不比工地低,属于是重体力劳动岗位。
女性更适合做烘焙或者糕点类的精致料理,对体力要求低一点,也亏了科技进步了,以前和面打蛋什么也是纯手工,你没点力气,一个蛋糕做完就累趴下了。
不过,据说例假期间味觉会产生一定的变化,所以女性做顶级厨师也很难。
这不是就业歧视哈,是客观事实,厨师这个行业的成长过程就不适合女性,国内的餐厅都是小工起步,让你女的切三年菜,扫三年地板么?
当然了,到家里代厨做家常菜,女性确实还是有发挥空间的,不过话又说回来了,这4菜1汤才66元,收入足够养活自己吗?
我是不太看好这个代厨行业的,当然了,也许小红书上会兴起什么代厨的潮流,那就是另外一回事了
看了一下价格确实不贵,感觉还是跟的划算,尤其是家里办个事情,比如聚会,过生日等等,干净也卫生,个人觉得挺有市场的!